Fredag 20/9

I fredags var det fullt upp i butiken. Det vanliga som att vattna och fylla på kylarna förstås, och hela tiden mycket kunder ute i butiken. Jag hjälpte en dam att hitta en ampel, vilket gick bra trots att jag inte alls har koll än på vad som finns var ute i de stora lokalerna, jag står ju mest inne i "arbetsrummet" och grejar.
 
Fick i uppdrag att göra både en bukett till Afasiföreningen och en solitärbukett som jag tror skulle höra ihop med en större bukett. Följde även med Ingrid och lämnade blommor till en begravning samt på en liten privat visning på Bollnäs museum av deras nya, häftiga utställning helt skapad i trä, soim Ingrid skulle göra passande blomsterarrangemang till.
 
Passade också på att göra en bukett till mamma som fyllde år i helgen. Fick inte till den riktigt som jag ville, men den blev helt okej ändå. Och mamma blev glad, så det var ju huvudsaken! Jag använde mig av en tvåfärgad Anastasia, röda rosor, kryssantemum, mörkröd kärleksört, nypon, en hortensiakvist, ekblad och aspidistrablad.
 
Den här veckan började med att jag kände mig hängig med ont både i magen och huvudet, så det blev en dag hemma i sängen i måndags. Är fortfarande inte helt hundra, tror det är en förkylning på väg att kicka in, så det var ju tur att det var självstudiedag idag så att jag kan ta igen mig lite till, för i morgon vill jag banne mig iväg igen!
 
Mammas födelsedagsbukett!
 
 

Kranslindning

Redan torsdag, dagarna går fort nu när praktiken är igång. Längtar efter att få åka till Mobackes varje morgon, jag trivs verkligen bra där! Igår när jag kom fick jag börja med att hjälpa till att vattna alla blommor som står i de olika exponeringar i butiken. Sen var det såklart snittning och påfyllning av kylen som gällde innan det var dags för fika och planeringsmöte inför amaryllisutställningen som jag ska få vara med och hjälpa till på. Ska bli jättekul!
 
 
 
Sedan fick jag börja göra några ljungkransar på halmstomme. Har aldrig lindat kransar förut (mer än nån enstaka midsommarkrans), så Frida visade mig hur man gör. Det var lite pilligt innan jag fick in tekniken, men roligt. Hann binda och dekorera två kransar under onsdagen.
 
 
 
Idag fick jag prismärka kransarna och sätta ut dem i kylen till försäljning innan jag fortsatte att göra fler. Gjorde en variant i vit och rosa ljung samt ett par kransar där jag blandade färgad, lila ljung med silverek och "silvertrassel". Även de dekorerades, prismärktes och sattes ut i kylen. Kransen i rosa och vitt blev dessutom såld idag, gissa om jag blev glad att någon ville köpa nåt som jag har gjort!
 
 
Mitt första sålda alster :)
 

Första dagen på praktiken

Så var det äntligen dags att börja på min lärlingsplats. Pirrigt har det varit, men samtidigt har jag längtat dit. Jag har valt att ha min praktik på Mobackes Trädgårdscenten i Bollnäs, som är en stor handelsträdgård med alltifrån en välfylld snittkyl, mängder med krukväxter och allt som behövs för trädgården såsom buskar, träd och redskap, allt i en jättefin och inspirerande miljö.
Jag svängde in en snabbis redan på fredagen för att träffa min handledare Ingrid och för att gå igenom lite inför måndagen såsom arbetstider, bra kläder och var allting fanns i butiken och personalrummen, eftersom Ingrid inte skulle vara där på måndagen.
 
 
Så på måndag morgon klockan åtta var det dags för mig att börja. Blev insläppt av en av de andra floristerna som höll på att plocka ur kylen och ställa i ordning med både nya och gamla blommor, så jag fick direkt börja med att hjälpa till. Lite senare dök även ytterligare en florist upp så vi var tre stycken som hjälptes åt med snittkylen. Blommorna gicks igenom och snittades om och fick nytt vatten. En del sattes åt sidan för att användas till binderier och begravning. Jag snittade upp och prismärkte rosor, nejlikor, kryssantemum, gladiolus, en slags rött gräs, liljor med mera. Sen diskade jag lite vaser och krukor och satte fram på hyllorna i butiken.
 
 
Vansinnigt taggiga rosor!
 
Dagen gick verkligen fort och jag ser fram emot att åka dit igen på onsdag och fortsätta. Idag, tisdag, har jag själstudiedag, vilket vi ska ha en dag i veckan. Känner mig väl omhändertagen och mottagen på Mobackes och tror att jag kommer trivas väldigt bra där!

 
Välfyllda kylar efter första dagen på praktiken
 
 

Begravningsdekoration

Under onsdag och torsdag fick vi lära oss om stående begravningsdekorationer av lärarstudenten Sara. Hon visade hur man bygger upp en dekoration i dekorativ stil och gjorde sedan en bedömning av våra färdiga dekorationer. Väldigt bra att få personlig feedback och kritik så att man får reflektera över vad som fungerar och inte och vad man kan förbättra till nästa gång.
 
 
Sara började med att visa oss hur man bygger dekorationen steg för steg. Dekorationen görs i en oasishållare, som ser ut som en liten bur med ett handtag. Man ska alltid bygga dekorationen på så sätt att hållaren hamnar på höger sida, för då vet alltid begravningsentrepenörerna var handtaget sitter och slipper leta efter det på dekorationen när den ska bäras in i kyrkan.
 
 
Man börjar med att täcka botten med grönt, dels för att gömma oasishållaren, dels för att få en bra bas att jobba utifrån. Längre grenar av cypress placerades ut och sidorna samt framåt och bakåt på dekorationen.
 
 
 
När botten var täckt placerades de högsta blommorna ut, i det här fallet lejongap, sedan fyllde vi på med nejlikor och Anastasia. Dekorationen ska ha en lätt trekantig form och ha en form av midja vid basen.
 
Min första dekoration
 
Min andra dekoration
 
Dekoration nummer två var den som Sara bedömde och hon kom med många bra synpunkter. Den var något för låg väldigt bred vid basen, vilket jag håller med om. Men jag hade täckt botten bra (när man vände upp och ner på dekorationen så syntes inte oasisen) och dekorationen hade en fin och tydlig baksida. Kul att arbeta i oasis och testa på ett lite större projekt!
 
 
 
 

Sorgbukett

Sista veckan i skolan ägnade vi åt att arbeta med olika begravningsbinderier. Vi började med sorgbuketten som Fredrik visade hur vi skulle bygga upp för att få den rätta formen. Buketten ska vara trekantig både när man ser den uppifrån och från sidan, så det gäller att försöka få upp höjden på blommorna som är i basen på buketten och arbeta med mycket mellanstick.
 
 
 
Vi använde oss av Cypress, Nejlika (Dianthus), Kryssantemum (Anastasia), Lejongap (Antirrhinum majus), Harört (Buplerum rotundifolium), Poppel (Eucalyptus cinerea), Aspidistra (Aspidistra elatior), Aralia (Fastia japonica) och Läderblad (Rumohra adiantiformis).
 
 
Eftersom sorgbuketten ska exponeras liggande arbetade vi med den på bordet istället för att göra spriralen i handen som på vanliga buketter i spiralteknin. Först valde vi ut en lämplig gren av cypress att ha som undersida i buketten och byggde vidare utifrån den. För att få en fin form placerade vi lejongap, som är mer trekantiga i formen, i toppen av buketten. Buketten byggdes ut med mellanstick och grönt för att få en vidare form nedtill, och vid basen placerades nejlikorna. Bukette avslutades med exempelvis läderblad som en liten manschett för att få ett snyggt avslut.
 
 
 
Jag hade väldigt svårt att få till den här buketten. Mellansticken jag arbetade med hade mycket korta stjälkar och det var svårt att hålla ihop spiralen och få buketten snygg medan den låg på bordet. Och när jag band den drog den oftast ihop sig så att den förlorade den trekantiga formen. Får fortsätta öva på det.

Livat på landet på Liseberg

Vilken helg det blev! Jag och Eva blev hastigt och lustigt inkallade att följa med och hjälpa till på Livat på landet på Liseberg, som egentligen skulle fixas av den andra lärlingsgruppen, men på grund av sjukdom och frånvaro i den gruppen så krisade det lite med folk. Det var bara att hoppa på tåget på Lördag morgon och dra iväg på Liseberg. Bara tågbiljetterna var en cirkus i sig, men det hoppar jag över just nu.
 
 
I Göteborg mötte vi Maria vid grinden till Liseberg, där vi fick våra inträdesbiljetter och blev insläppta på området strax innan öppning. Sötåsen höll till på stora scenen och där visade de olika utbildningarna upp sig med smakprov och information om inriktningarna. Vid vårt bord fanns information samt blommor till försäljning, så jag fick sätta igång och göra några samplanteringar med en gång. Fick även dekorera ett par Ahlgréns bilar i oasis.
 
 
 
 
Det var sjukt mycket folk på Lisberg den dagen, närmare 31 000 tror jag bestämt. Dock hade folk lite svårt att hitta upp till oss på stora scenen och försäljningen gick inget vidare på lördagen. Lite bättre gick det på söndagen, men det fanns fortfarande mycket kvar när det var dags att packa bussen. Försökte sälja påsar med blandade krukväxter vid stora gatan på Liseberg där de andra marknadsstånden var, men det lyckades inget vidare heller. Folk var inte på humör att bära med sig kassar med blommor och det kan jag förstå, för det var riktigt varmt båda dagarna.
 
 
 
Under söndagen gjorde Sara i ordning en Lisebergskanin i oasis. Visst blev den fin? :)

Bedöming, luftig bukett och rede av björkris

Under onsdagen hade vi Fredrik, som gjorde en fortsatt genomgång av det Anna-Karin börjat på under tisdagen, nämligen luftiga, rundbundna buketter samt nivåbuketter. Sedan visade han ett bedömningspapper som man kan använda för att utvärdera buketter och lät oss komma in till honom en och en och bli bedömda. Nervöst att få en sådan skärskådning av sin bukett och teknik, men väldigt nyttigt märkte jag.
 
Första buketten för bedöming
 
Första buketten jag visade upp var jag inte särskilt nöjd med, och det var inte många punkter på mitt protokoll som fick godkänt. Buketten kändes fyrkantig och kompakt, och Fredrik tipsade mig om att försöka bygga ut den med mer mellanstick, exempelvis ekblad.
 
Några lätta psykbryt senare började jag få lite bättre kläm på det här med luftighet och hur jag skulle gå till väga, och under torsdagen fick jag en ny bedömning av en bukett som jag var väldigt nöjd med, och som fick kanonbetyg av Fredrik. Han tyckte att jag hade förstått hans synpunkter och förbättrat mig, så det var väldigt kul att höra. Det blev viss skillnad på de omdömena kan man säga.
 
 
 
Bukett nummer 2 och 3, samt sista bukettens spiral
 
Under torsdagseftermiddagen fick vi gå ut och klippa grenar av hängbjörk för att göra hjärtformade reden. Mysigt att sitta ute i gräset och ha lektion i det fina vädret. Kvistarna bands samman med färgad spoltråd och sedan fästes en hållare av tejpade ståltrådar i redet. Redet skulle sedan fyllas på så sätt att hjärtformen fortfarande var synlig. Lite krångligt var det att få med hållaren i spiralen och sticka mellan alla små kvistar och trådar, men det gick. Och jag måste säga att jag blev nöjd med min bukett. En röd kryssantmum skulle ha flyttats högre upp för jämnare balans, och blåbärsriset kunde ha trimmats för att man ännu tydligare skulle se hjärtformen. Tyckte att bandet i orange var en fin detalj, och då orange inte är min favoritfärg tyckte jag att det räckte med det och kryssen. Min tanke var en bukett med få men välbelysta blommor och mycket grönt blåbärsris för en extra "höst-och-skogkänsla". Buketterna fick vi ta med hem på fredagen. Hade varit kul att ta med något hem till Edsbyn och visa upp, men så är det när man bor 40 mil från skolan.
 
 
Fredagen ägnades åt färglära på förmiddagen. Väldigt intressant tycker jag. Nog för att jag känner att jag har en uppfattning om vad som passar och inte passar ihop, men det är bra att känna till bakgrunden och färgernas olika effekter och egenskaper. Grönt är exempelvis en passiv färg medan röd är aktiv. Därför passar det sig med mycket grönt till exempelvis röda rosor för att få ett mer harmoniskt uttryck.
 
På eftermiddagen övade jag på nivåbukett, vilket jag inte känner att jag har kläm på riktigt. Övning, övning, övning är vad som gäller!

Butiksrutiner, affärsidé och ny lärare

Det har varit lite trångt i klassrummen den här veckan då alla tre elevgrupper varit inne samtidig och pysslat med olika grejer, så Måndagen bestod till stor del av teori med Fredrik, som varit vår lärare den här veckan när Maria har haft hand om de andra lärlingarna. Vi gick igenom hur en typisk vecka i en blomsterbutik kan se ut, med olika rutiner för städning och skötsel av blommor med mera.
 
På tisdagen hade vi som vanligt företagsekonomi under förmiddagen, där vi fick i uppgift att komma på en egen affärsidé och framföra den för klassen. Min grupp kom på ett presentkoncept som gick ut på att man skulle kunna köpa en komplett present i en blomsterbutik utifrån ett "menysystem" där man valde exempelvis en bukett, något ätbart såsom en chokladask eller en godisstrut och så en bestående gåva som till exempel en nalle eller en liten presentbok. Kul att spåna fram olika idéer sådär.
 
 
Sen på eftermiddagen fick vi besök av Anna-Karin, som tidigare ägt blomsterbutiken Cattleya, som undervisade oss lite i buketteknik och vad man ska tänka på för att göra luftiga buketter i spiralteknik. Blommorna för veckan gick i orange och gul samt grönt, förstås. Nejlika (Dianthus), Germini, Kryssantemum (Chrysanthemum), Fjädersparris (Asparagus Plumosus) och Aralia (Fatsia japonica). Sen hade vi några kvistar Eucalyptus poppel, sprayade i en hemskt, orange ton. Inte mina favoriter, skulle jag vilja påstå.
 
 
Germinin trådade vi för att försöka räta ut stjälkarna som var rejält böjda efter transporten. Man ska undvika att sätta Germini i vatten utan att först tråda dem eller åtminstone stötta upp dem med pappkragar då de gärna böjer sig och är mycket svåra att räta ut när stjälkarna väl är vattenspända. Jag lyckades tråda alla mina germini (med grön nejliketråd 20) utan att bryta av dem. Nejlikorna var det värre med. Bröt av alla utan om en under arbetet, skulle ha trådat dem från början också. Bra lärdom!
 
Testade på att göra luftiga buketter med mycket mellanstick, även om materialen vi fått inte lämpade sig jättebra för den uppgiften kände jag.
 
En ytterst oluftig och ojämn (och ful!) bukett, men det är något som jag har jobbat på och förbättrat under veckan!
 

Onsdag 28/8 Bordsdekorationer

Idag har vi hunnit med en massa skoj! Började med att göra bordsdekorationer efter en egen skiss för ett visst syfte, som exempelvis en festlighet, begravning eller liknande. Jag valde att göra en dopdekoration med gula rosor, gröna santini, kärleksört och daggkåpa som mellanstick, istället för brudslöja. Krukan jag hade valt var rund med vidare topp än botten, så det var lite knepigt att få till en passande oasis. Jag tyckte även att det var svårt att få en bra balans i mitt arrangemang så att den kändes rund, men Maria kom med en lösning i att dekorera med texasgräs kring arrangemanget för att få fram formen tydligare. Roligt att få göra något efter egen skiss, även om jag hade tänkt mig den annorlund i en annan färgställning.
 
 
Efter det gjorde vi låga, runda bordsdekorationer efter en modell som Fredrik gjort dagen innan, främst med rosor. Jag använde röda kryssantemum och daggkåpa mellan. Missuppfattade placeringen av blommorna lite och satte alla mina rosor i ett "kors", så det skulle jag har gjort annorlunda.
 
 
 Sist fick vi ett oasisblock som vi skulle dekorera efter principen för formbinderi, där den yttre formen ska vara sluten, utan utstickande blad eller dekorationer. Även höjden skulle ha en relativt jämn form utan höjdskillnader mellan materialen. Olika texturer skulle sammanställas till en struktur efter ett visst "mönster" eller vissa grupperingar. Mottot för formbinder i är "Skönhet är ordning". Jag blev faktiskt riktigt nöjd med min dekoration, den blev lekfull och ändå jämn i sitt mönster. Trots att de svarta pärlorna sticker upp ovanför resten av materialet så känns formen jämn och sluten, likaså med de utskjutande rosorna som ändå följer oasisblockets egna linjer. Riktigt roliga uppgifter och jag har känt mig inspirerad och kreativ hela dagen!
 
 
 
 

Tisdag 27/8

Dagens floristlektion bestod av en djupare genomgång av hur man ska tänka och göra när man skapar arrangemang i oasis. Vi hade Fredrik för första gången, spännande och intressant att få se hur en annan person arbetar och lär ut. Han samlade hela klassen och visade på nära håll hur man lämpligas bygger upp ett dekorativt nivåarrangemang. Börja med grön botten, sätta ut pinnar enligt det gyllene snittet för att få upp höjde och sedan bygga vidare med ett tydligt blickfång vid basen och balans mellan de olika höjderna i arrangemanget för att få en helhet.
 
 
 
 Efteråt fick vi göra egna dekorationer efter samma princip och med liknande blomsterplacering, men efter egen smak och stil vad gäller färg- och materialval. Jättekul tyckte jag, och jag blev väldigt nöjd med min dekoration. I och med att det är tisdag hade vi även fått en ny blomsterleverans. Gula rosor (rosa), gröna kryssantemum (chrysanthemum santini, färg Kermit), läderblad (rumohra adiantiformis), brudslöja (gypsophila paniculata) samt texasgräs och ruscus. Lite nytt att arbeta med och inte bara rött och mörkgrönt.
 
 
 

Bordsdekorationer med rosor i spiral

Den här veckan har vi börjat på med bordsdekorationer och kommer att fördjupa oss i det under kommande lektioner. Dagens uppgift var att skapa en bordsdekoration med 4-5 rosor i en "spiraltrappa". Rosorna skulle snittas till rätt längd och placeras i oasis som formskurits för att passa i en liten, rund glaskruka. Krukan skulle utgöra en tredjedel av höjden medan rosorna skulle utgöra två tredjedelar för att få ett harmonsikt arrangemang enligt "det gyllene snittet".
 
 
 
När rosorna stuckits på plats satte vi dit pinnar i valfri färg och grovlek för att ytterligare förstärka intrycket av en nedåtgående spiralform. Oasises täcktes med färgad sten.
 
Jag blev inte helt nöjd med helhetsintrycket i min dekoration. Jag skulle istället ha valt grövre pinnar eller i en mörkare färg för att förstärka rosornas uttryck. Gör om, gör rätt nästa gång!
 
 
Vi fick även börja skissa på en idé till en dekoration som vi ska göra senare i veckan med de blommor som kommer på tisdag. Blommorna skulle gå i toner av lime, vitt och eventuellt gult. Jag har en ganska klar bild av vad jag vill göra och hoppas att blommorna ska stämma överrens med den idén. Blir spännade att få nytt material att jobba med!

Pyssel

Har pysslat lite på egen hand i helgen. Oasis, några rosor, kryssantemum och läderblad samt sånt jag hittade på vägen mellan skolan och Töreboda blev till ett par små bordsdekorationer.
 
 
 
Här använde jag bara vissna eller torra växter som jag hittat. Tyckte den blev rätt bra faktiskt.
 
 
Även den här blev jag nöjd med. En ros i mitten, några kryssantemum, kärleksört, blåbärsris, läderblad, vasstrån med mera.
 
Ser fram emot att få pyssla mer med oasis i skolan till veckan och få lite mer tips på hur man ska tänka och göra. Jag läste lite i boken om oasis, men sedan stack jag mest i på känsla där jag tyckte att det behövde fyllas ut.
 
 
 
 
 

Första veckan

Så har första veckan på Sötåsen kommit och gått! I måndags började vi med upprop och info i Gula villan. Det blev en dag med mycket info, både om skolan och om utbildningen.
 
 
Tisdag började vi med en tur i skogen tillsammans med Britt-Marie som berättade om olika växter. Vi fick samla material att ta med oss tillbaka till skolan och ha till buketterna. Det blev fika i uteklassrummet i skogen, som sedan följdes upp med företagsekonomi. Väldigt intressant, och då är jag ändå den som vaken gillar eller är vidare bra med siffror och sånt, men jag tror att det är väldigt nyttigt att ha lite kunnade om hur det fungerar att driva ett eget företag.

 
Sen var det äntligen dags att börja greja med blommorna. Röda rosor (rosa), röda kryssantemum (chrysanthemum x morifolium) och läderblad (rumohra adiantiformis) fick vi till vårt förfogande. De skulle snittas och sättas i vatten med rätt temperatur (fingervarmt till rosornas vedartade stjälkar). Trodde att det skulle vara svårt att snitta eller att jag skulle lyckas snitta mig i fingret, men det gick faktiskt bra. Vi läste i boken Binderi Design Teknik av Dorthe Vembye (a.k.a Blomsterbibeln) om hur och varför man snitta blommorna och hur man inte skulle göra. Inte skära för kor snitt, inte för ytligt eller med en "flärp" längst ner. Bra med bilder att jämföra med så att man visste om man gjort rätt eller fel.
Stannade en stund efter skoltid och pysslade lite med sakerna vi hittat i skogen, gjorde en liten "bordsdekoration" av en gren och några eklöv och rönnbär.
 
 
Så på onsdag var det äntligen dags att börja binda buketter. Först gick vi igenom lite om bukettens historia och olika stilarter och så spiraltekniken, som var den tekniken som vi skulle börja med. Det går ut på att man lägger stjälkarna i kors och sedan vrider buketten allt eftersom man gör den och på så vis bildar stjälkarna en spiral som gör att buketten håller samman bättre och blir lättare att hantera. Nytt för mig, men det gick också rätt så bra att få in snisten på. När man väl hade fått in det var det lättast att inte tänka så mycket, utan bara göra.
Däremot var det inte lika lätt att göra snygga, tilltalande buketter, men det kommer förhoppningsvis med tiden.
 
 
Det blev mycket plock med blommorna. Bukett efter bukett formades, bands, fotograferades och visades för Maria för att sedan tas isär och göra om på nytt. Mängdträning, mängdträning.
 
 
Fortsatte med buketterna på torsdag. Inte alls lika roligt då det bara kändes som om man satte ihop buketterna på exakt samma sätt utan att få någon variation. Fokuserade mer på att gå igenom kompendierna vi fått och läsa i boken, också nyttigt.
 
 
Fredag fortsatte på liknande vis även den. Hade personligt samtal med Maria dessutom, för att höra lite mer om var jag tänkt ha min lärlingstid och så. Känns jättebra att jag ska få komma till Mobackes, tror verkligen att jag kommer att trivas bra där med deras stora utbud och trevliga personal.
Vi hade en kort dag i skolan, så efter lunchen kilade jag tillbaka och hjälpte till att packa upp nya krukor och vaser. Ställde upp allt i hyllorna i klassrummet, ordnade med de gamla vaserna och diskade ur dem och såg till att de också kom upp snyggt. Perfekt tillfälle att göra sånt som också ska skötas i en butik, samt träna lite på exponering. Klockan fem kände jag mig nöjd för dagen och knatade tillbaka till internatet för en lugn helg.
 
 
 
 
 
 

Välkommen!

Välkommen till min floristblogg. Här kommer jag att skriva om min tid som floristlärling på Sötåsenskolan i Töreboda samt på min lärlingsplats på Mobackes i Bollnäs. Här blandas bilder och text om mina skoluppgifter, pågående projekt och uppgifter i butiken.
 
Häng med!
 

Nyare inlägg